Milí zákazníci,
rádi bychom Vám ukázali naše produkty,
kterých by ale nebylo, kdyby se ten "velký koníček"
nerozvinul do těchto rozměrů.
A to by byla velká škoda.
Jednak bychom byli ochuzeni o podivuhodné pozorování naší matky přírody,
a zvláště pak o podivuhodný život včelího společenství.
Zároveň pak bychom byli ochuzeni o sladkou "manu", která přispívá k našemu zdraví a kráse.
Nejdůležitější ze všech produktů, který u nás najdete je
PRAVÝ VČELÍ MED
výhradně z vlastní produkce
který se vytáčí hned v květnu, kdy kvetou první rostlinky,
stromy, keře, a proto se mu říká KVĚTOVÝ.
Je to ten, který nám zkrystalizuje během pár dnů,
což je ale přirozená vlastnost tohoto medu.
Ale někteří zákazníci tuto konzistenci nechtějí
(těžší způsob nabírání lžičkou atd.),
my umíme tuto konzistenci změnit do formy jakési pasty,
a od tohoto je název PASTOVANÝ MED.
Po vytočení květového medu je míchán nerezovou vrtulí
několikrát za den do té doby, než se napastuje.
Obvykle se vytáčí v době léta ještě min. jednou, kdy pak máme
tzv. MEDOVICOVÝ (TMAVÝ lesní) MED.
Ten je získáván pomocí mšic aj., kteří nabodávají mízu stromů,
pak ji přefiltrují a přebytečný sladký roztok rozstříkají po okolí.
Kapičky medovice sbírají nejen včely, ale např. i mravenci.
Někdy v tomto meziobdobí, pokud nám je příroda nápomocná,
můžeme vytáčet tzv. SMÍŠENÝ MED, kdy kvete vše najednou.
DALŠÍMI PRODUKTY je domácí MEDOVINA, která je vyráběná pouze přírodní bez jakýchkoliv příměsí
pouze přirozeným kvašením medu, vody a kvasinek.
pak je to výroba SVÍČEK ze včelího vosku, které se vyrábí litím do silikonových forem,
tzv. lité svíčky a ozdoby. Další možnost je svíčky stáčet z mezistěn, což je na přání také možné vyrobit.
Chtěli bychom, Vás, milí zákazníci ubezpečit,
že naše provozovna - medárna prošla rekonstrukcí
a vyhovuje všem pravidlům podle EU.
Zároveň jsme ji vybavili pouze kvalitními pomůckami,
potřebami a zařízením z nerezového materiálu.
Med je stáčen do nových sklenic
se znakem včelařského spolku.
Láhve na medovinu jsou také vždy nové.
Upřednostňujeme hygienickou nezávadnost,
čistotu, naprostou pečlivost a zodpovědnost.
Ctíme požadavky zákazníka a jeho přání.
u nás máte možnost nechat si povyprávět
o podivuhodném včelím životě,
odvíčkovat si plástve s medem,
vyrobit či stočit si pravou svíčku
nasát vůni medu, vosku, propolisu nebo i pylu ...
... to vše u nás najdete, pokud k nám cestu najdete ...